紫角葉的作用與功效(紫角葉的作用與功效有哪些)

1.紫角樹葉的營養成分極其豐富，尤其是鈣、鐵等元素含量最高。除蛋白質含量略少於莧菜外，其他項目與莧菜不相上下。它的鈣含量是菠菜的2 ~ 3倍，不像菠菜那樣含有大量的草酸。

2、富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，熱量和脂肪低。

3.紫角葉能清熱解毒：紫角葉味甘、酸、寒，有清熱解毒、潤腸涼血的功效。它們可用於治療痢疾、癤子、皮炎和其他疾病。

4.治療便秘：紫角葉含有膳食纖維，可治療便秘、腰膝酸軟、皮膚幹燥、便血等疾病。

5.菜葉中富含一種粘液，對防癌抗癌有很好的作用。

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