1、新鮮大蝦要煮5分鍾左右能熟。

2、煮熟的蝦子放在冰箱裏冷藏，可以纏上保鮮膜，這樣效果會比較好，但是蝦子的存放時間還是不要放得太久比較好，這樣時間久了容易被風幹，味道也會沒有以前鮮美了，所以應該要盡早食用掉比較好，吃的時候最好是蒸一下，味道會比較好。

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